Penjelasan 10 Makanan Tradisional Khas Indonesia dan Asalnya – Indonesia adalah negara slot server thailand yang terdiri dari beragam budaya. Hal ini pula yang membuat makanan tradisional khas Indonesia beraneka ragam. Indonesia juga memiliki aneka rempah yang lengkap sehingga membuat makanan tradisional lezat. Makanan di setiap daerahnya memiliki ciri khas dan cita rasanya masing-masing yang unik.
Makanan Tradisional Khas Indonesia
1. Mi Aceh, Nanggroe Aceh Darussalam
Mi Aceh adalah makanan khas Aceh berbahan mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, kambing atau seafood, seperti udang dan cumi. Mi Aceh disajikan bersama kuah kari yang gurih dan pedas.
2. Bika ambon, Sumatra Utara
Bika ambon merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka, telur, gula, dan santan. Bika ambon dimasak selama 12 jam dan dapat bertahan maksimal empat hari. Camilan ini mempunyai banyak varian rasa, mulai dari pandan, durian, keju, dan cokelat.
3. Rendang, Sumatra Barat
Rendang merupakan makanan yang berasal dari Sumatra Barat. Makanan ini berbahan dasar daging dan dimasak dengan bumbu aneka rempah dan santan. Proses memasak rendang sendiri memerlukan waktu hingga berjam-jam. Setelah matang, rendang https://www.imigrasilampung.com/ dapat bertahan hingga berminggu-minggu.
4. Gulai ikan patin, Jambi
Seperti namanya, gulai yang satu ini berbahan dasar ikan patin yang diberi bumbu-bumbu dan rempah kemudian dimasak. Tak hanya lezat, makanan ini juga kaya akan gizi. Gulai ikan patin cocok dijadikan pelengkap makan yang disajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi putih.
5. Pendap, Bengkulu
Dari Bengkulu terdapat makanan tradisional bernama pendap atau disebut juga ikan pais atau pepes ikan. Hal itu karena makanan ini memiliki kesamaan pembuatan dengan pepes ikan. Perbedaannya, pendap menggunakan daun talas sebagai pembungkusnya. Pendap memiliki cita rasa pedas dan gurih dan cocok menjadi lauk makan.
Baca Juga : Rekomendasi 5 Makanan Tradisional yang Sehat
6. Gulai belacan, Riau
Gulai Belacan merupakan makanan tradisional Riau, berbahan dasar udang dengan bumbu berbagai macam rempah pilihan. Selain udang, gulai belacan juga bisa terbuat dari daging ayam dan ikan.
7. Otak-otak, Kepulauan Riau
Otak-otak merupakan santapan khas Provinsi Kepulauan Ria yang terbuat dari tepung sagu, ikan tenggiri, dan bumbu-bumbu. Otak-otak memiliki cita rasa yang gurih dan cocok disajikan dengan sambal kacang.
8. Empek-empek, Sumatra Selatan
Empek-empek atau disebut juga pempek merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut. Kemudian slot lucky neko dicampur dengan tepung sagu dan ditambah beberapa bahan seperti penyedap rasa, garam, telur, dan lainnya.
9. Mi Bangka, Bangka Belitung
Mi Bangka atau dikenal juga dengan nama bakmi Bangka merupakan hidangan tradisional dari Provinsi Bangka Belitung. Kuliner ini biasanya ditambah dengan aneka topping seperti bakso sapi, udang, irisan ayam, dan lainnya.
10. Seruit, Lampung
Seruit merupakan makanan tradisional khas Lampung. Makanan ini berbahan dasar ikan yang digoreng atau dibakar kemudian dicampur sambal terasi, mangga, atau tempoyak yakni olahan durian.