Makanan Khas Jepang Yang Populer Harus Anda Cobai – Makanan Jepang merupakan salah satu sajian mancanegara yang populer di Indonesia. Terdapat banyak menu makanan Jepang yang biasa disajikan di restoran. Baik makanan utama hingga camilan ala kaki lima poplyfo.com
Makanan Khas Jepang
1. Sushi
Sushi banyak dijual di restoran Jepang di Indonesia. Sajian ini terbuat dari nasi yang dibumbui candy bonanza dengan cuka khas Jepang lalu diisi dengan hidangan laut seperti tuna atau salmon. Terdapat banyak jenis sushi yang umum disajikan di restoran, di antaranya nigiri, uramaki, chirashi, dan gunkan.
2. Sashimi
Sekilas hidangan mungkin mirip dengan sushi, tapi keduanya dragon tiger sebetulnya berbeda. Sashimi hanyalah potongan ikan atau hidangan laut yang disantap dengan wasabi dan kecap asin. Sementara, sushi sendiri umumnya memakai nasi pada bahannya.
3. Onigiri
Onogiri hampir mirip dengan sushi, tapi bentuk dan bumbunya berbeda. Nasi kepal khas Jepang link slot gacor ini umumnya dibuat dengan tambahan garam, merica, wijen panggang, rumput laut kering, bonito, dan sedikit gula.
4. Ramen
Ramen adalah salah satu mi khas Jepang yang disajikan dengan beragam topping dan aneka kuah. Beberapa jenis kuah ramen yang populer di Indonesia yakni kuah shoyu atau kecap asin, kuah miso yang gurih dan sedikit kental, serta kuah curry yang berempah.
5. Udon
Penyajian udon mirip dengan ramen, yakni dengan siram kuah dan diberi aneka topping. Walau demikian sebetulnya udon dan ramen ini berbeda. Jika diamati lebih jeli, mi ramen cenderung lembut dan lebih tipis. Sementara, udon lebih tebal dan rasanya agak lebih kenyal daripada ramen.
6. Miso soup atau sup
miso Miso soup atau sup miso terbuat dari kaldu dashi dan miso yang membuat rasanya lebih gurih dan umami. Dalam penyajiannya, sup miso diberi potongan tahu sutra serta rumput laut wakame. Jika suka, kamu boleh menambahan sayuran hijau seperti bayam atau sawi untuk isian sup miso.
7. Yakitori
Yakitori merupakan satai khas Jepang yang umumnya terbuat dari daging ayam. Daging ayam untuk yakitori biasanya dipotong dengan ukuran satu gigitan. Daging tersebut lalu dibumbui dengan garam, cuka beras, kecap asin, mirin, dan gula.