Makanan Khas Kepulauan Sangihe yang Unik dan Lezat – Kepulauan Sangihe di Sulawesi Utara menawarkan aneka jenis makanan khas dengan cita rasa yang berbeda. Mampir ke sini bisa menolong Anda menemukan sesuatu yang baru, pun merasakan peristiwa depo 25 bonus 25 To 5x wisata. Ada sagu porno, saos pedas dabu, sampai bungkahe, semuanya dapat dicicipi dengan tarif relatif murah. Mengusung suasana tradisional, kegiatan liburan di tanah seluas 737 km kuadrat ini demikian itu mempesona.
Makanan Khas Kepulauan Sangihe yang Unik dan Lezat
Peroleh saos pedas mentah dengan sensasi pedas menggigit, atau habiskan waktu bersama hangatnya satu gelas sarabba. Apa malahan itu, Kepulauan Sangihe punya kekuatan tarik yang susah dilewatkan!
1. Bengket Sagu
Bengket sagu ialah oleh-oleh yang awam dibeli oleh pengunjung dikala datang ke Kepulauan Sangihe. Ini berbentuk kudapan manis kering dengan sagu sebagai bahan utama pembuatannya. Malahan, ada pula sistem khusus yang awam diterapkan oleh masyarakat setempat dalam merasakan satu porsi bengket sagu.
Dikala hendak menyantapnya, kebanyakan dari mereka memanfaatkan waktu akhir minggu karena memang dulu cuma tersedia di peristiwa hal yang demikian. Cuma saja, selama sebagian tahun terakhir pola penyajiannya mulai mengalami transformasi yang membikin pelancong bisa memakan bengket sagu tanpa perlu menunggu peristiwa akhir minggu.
Manis kering berwarna dasar putih ini dapat dibeli di pasar atau daerah-daerah penjualan oleh-oleh khas Kepulauan Sangihe. Sewaktu menyantapnya, Anda akan menikmati teksturnya seketika menyebar di dalam mulut tanpa perlu repot dikunyah.
Rasa utama yang dipasarkan biasanya bernuansa original, tapi ada pula segelintir orang yang menambahkan kreativitas berupa bumbu kenari. Awam dibayangkan bukan alangkah lezatnya kudapan manis bertekstur lembut ini?
2. Sagu Porno
Sedangkan mempunyai nama yang terdengar aneh, tapi sebetulnya sagu porno ialah makanan khas asal Kepulauan Sangihe. Masih memanfaatkan sagu sebagai bahan utama untuk membuatnya, menu lezat ini telah populer di kalangan pelancong. Lalu seperti yang dapat diduga, kebanyakan orang akan terkejut atau merasa lucu dikala mendengar namanya.
Perlu dikenal, tak ada kekerabatan slot gacor gampang menang antara menu tradisional bernama unik ini dengan sesuatu yang aneh. Apalagi, belum dikenal bagaimana persisnya nama sagu porno diterapkan secara meluas oleh masyarakat setempat. Ciri khas makanan berbahan sagu hal yang demikian ialah teksturnya yang kering.
Pasalnya, sagu porno diciptakan menerapkan sangrai tepung sagu dengan memasukkannya ke dalam cetakan tanah liat. Itulah kenapa teksturnya cenderung keras serta alot sehingga mungkin tak pantas untuk semua umur. Kemudian, pada komponen atas kudapan manis ditambahkan kelapa parut untuk membikin rasanya kian sedap,
Tak cuma itu, ada pula tambahan gula aren cair yang disiram ke atas sagu porno berbarengan dengan taburan kelapa parut. Makanan ini pantas disantap di waktu santai dikala Anda sedang mencari pendamping satu gelas teh, sarabba, atau justru kopi, tinggal menyesuaikan preferensi masing-masing orang.
Tapi demikian, beberapa warga sekali-sekali akan memberi saran Anda untuk menyantapnya bersama menu pokok seperti ikan. Dalam hal ini, mereka mengkonsumsi sagu porno dengan gaya hidup konvensional ialah menjadikannya menu tambahan berupa dikala merasakan ikan bakar atau kuah asam.
3. Bungkahe
Bungkahe dalam bahasa Indonesia bisa diistilahkan sebagai singkong. Sedangkan makanan ini bisa ditemukan di banyak daerah di Indonesia, tapi Kepulauan Sangihe juga menjadikannya sebagai salah satu makanan khas yang berimbang nasi. Masyarakat lokal pasalnya akan menerapkan bangkihe sebagai substitusi nasi.
Sistem menikmatinya relatif berbagai, tapi apabila mau dihasilkan substitusi nasi lazimnya seharusnya direbus terutama dulu. Anda kemudian bisa mencampurkannya dengan bermacam-macam lauk pantas selera pribadi. Simpelnya, seseorang dapat menyantap bungkahe apabila sedang mencari opsi makanan pokok kecuali nasi.
Tren bungkaha di Kepulauan Sangihe tak jauh berbeda dengan sagu. Itulah kenapa, bukan cuma direbus, menu berwarna kekuningan ini lazimnya gampang pula ditemukan dalam ragam lain. Kala waktu Anda dapat memandangnya dalam wujud potongan kecil yang direbus, di lain kans justru diolah menjadi kripik, atau pun kolak.
Apalagi, bangkihe juga disinyalir mempunyai manfaat besar bagi kesehatan manusia. Eksistensi pigmen berwarna kuning di dalamnya sanggup menolong meningkatkan kesehatan mata sekalian mensupport perlindungan kepada paru-paru. Bukan cuma menyantap untuk begah, tapi juga ada manfaat kesehatan di baliknya, bukankah ini menarik?
4. Saos Dabu
Saos memang bukan hal baru bagi masyarakat Indonesia, pun menjadi komponen tidak terpisahkan dalam keseharian di sejumlah tempat. Sedangkan demikian itu, eksistensi saos pedas dalam pengaplikasiannya justru demikian itu variatif meniru situasi dan pandangan baru penduduk setempat. Seperti pula yang terjadi dikala Anda mengunjungi Kepulauan Sangihe.
Di tempat cantik ini, Anda dapat menemukan menu saos pedas dabu di mana terdapat menu saos pedas dabu yang berasal dari Tahuna. Menu ini biasanya tampil bersama makanan lain yang dipercaya di Sulawesi Utara. Ada sensasi segar yang dibalut rasa pedas dikala Anda menyantapnya, jadi sebaiknya bersiaplah.
Dengan menambahkan saos pedas dabu ke dalam makanan Anda, karenanya itu akan membikin rasanya jadi kian istimewa. Bahan pembuatannya tak jauh berbeda dengan saos pedas dari tempat lain, ialah masih memanfaatkan irisan tomat, cabai, serta bawang merah.
Lalu, apa yang membuatnya berbeda? Saos dabu bisa disantap tanpa diulek terutama dulu sehingga penyajiannya cenderung lebih sederhana. Tomat dan bahan-bahan lainnya dikonsumsi dalam wujud mentah, Anda tak perlu menggorengnya sebagaimana kultur lain biasa di Indonesia.
Tak keok menarik, saos pedas dabu dicampur dengan jeruk nipis peras sehingga ada sensasi asam dikala menyantapnya. Seandainya segala bahan sudah dicampur menjadi satu, karenanya berikutnya disiram menerapkan minyak yang sudah dipanaskan. Sesudah itu, Anda siap menyantapnya dengan menu lain, seperti ikan bakar bersama satu piring nasi hangat.
Tak jarang, untuk membikin tampilannya jadi lebih estetis, ditaburkan daun muda dari pohon jeruk nipis di komponen atasnya. Ini menghasilkan saos pedas dabu lebih menggugah selera sehingga Anda tak boleh melewatkannya dikala mampir ke Kepulauan Sangihe.
5. Panada ubi
Ada lagi makanan andalan Kepulauan Sangihe yang akan membikin Anda merasakan hari-hari berwisata di kawasan indah ini, ialah panada ubi. Pantas namanya, bahan utama yang diperlukan untuk membuatnya ialah singkong, di mana infonya permulaan diciptakan sebab penjajah asal Portugis.
Akar kata panada disinyalir hasil adopsi empanada dalam bahasa Portugis, di mana memperlihatkan roti dengan isian daging. Cuma saja, oleh masyarakat setempat disesuaikan dengan situasi ekonomi lokal sehingga jadilah ubi atau singkong sebagai bahan utamanya.
Anda dapat membayangkan sedang menyantap sebuah panada di petang hari bersama dengan saus saos pedas. Di dalam balutan ubi terdapat ikan yang sudah dihaluskan sehingga rasanya cenderung gurih, itulah mengapa menu lezat ini populer di kalangan wisatawan.