Makanan Unik Khas Afrika – Afrika Selatan merupakan negara yang terletak di bagian selatan Benua Afrika. Negara yang pernah menjadi tuan rumah piala dunia ini ternyata tak hanya mampu menyuguhkan budaya dan wisata yang memukau saja, melainkan kulinernya tak kalah lezat dan menggugah selera.
Mandazi
Makanan manis bernama Mandazi ini berasal dari Afrika Timur. Mandazi cocok untuk hidangan penutup atau dessert. Rasanya mirip kue bantal dari Indonesia, hanya saja bentuknya segitiga sementara kue bantal berbentuk segiempat. Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Mandazi adalah tepung terigu, susu, gula, ragi, dan juga air.Selain itu, ditambahkan juga toping yang akan melengkapi kelezatan Mandagi. Kuliner satu ini tersedia di pedagang jalanan yang ada di Afrika.
Biltong
Camilan yang satu ini memang memiliki tampilan seperti bentuk hampir mirip dengan dendeng yang ada di Indonesia. Namun yang membuat Biltong ini berbeda adalah tekstur dagingnya yang lebih keras, dan rasa dari Biltong ini cendrung ke asin, berbeda dengan dendeng yang memiliki rasa yang sedikit manis, dan dagingnya tidak terlalu keras. Biltong juga menjadi salah satu camilan orang Afrika untuk menonton, dan bersantai. Tak jarang orang yang berlibur ke Afrika akan membeli Biltong untuk oleh-oleh keluarga dirumah. Karena rasa biltong yang asin, dan gurih ini bikin ketagihan saat mencamilinya.
Kachumbari
Kachumbari merupakan jenis makanan yang serupa salad jika di Indonesia. Jadi seringkali disebut salad khas Afrika. Kachumbari ini terdiri dari campuran tomat segar dengan sayuran kubis dan bawang-bawangan. Kuliner ini cocok untuk kamu yang sedang program diet. Makanan khas Afrika yang satu ini bisa ditemukan di Madagaskar, Afrika Timur, dan Great Lakes Africa.
Baca Juga : Mengenal 5 Makanan Khas Pasuruan yang Harus Kalian Coba Sih
Fufu
Namanya yang unik sama seperti sajiannya yang khas dan unik. Fufu merupakan menu utama yang terbuat dari kentang. Jika tidak ada kentang, bahan utama ini diganti dengan ubi. Masyarakat Afrika mengolah bahan dasar dengan cara ditumbuk sampai lembut. Dalam penyajiannya, Fufu dilengkapi dengan sup, pasta dan lauk lainnya yang berasal dari Afrika. Sajian tersebut lengkap menjadi hidangan makanan khas Afrika. Namun, di wilayah lain hidangan ini memiliki nama berbeda yaitu Sakora di Nigeria Utara dan Couscos di Kamerun.
Chakalaka
Chakalaka ini merupakan sup sayur yang memiliki citarasa pedas Chakalaka ini merupakan makanan khas Afrika. Biasanya penduduk Afrika menikmati Chakalaka ini bersama pap atau roti. Sayur yang ada di Chakalaka ini memang terbilang cukup slot rtp tertinggi hari ini banyak campuran sayurnya. Karena Chakalaka ini terkenal sekali di Afrika, makanya tak jarang wisatawan yang berlibur ke Afrika akan mencoba Chakalaka. Untuk menemukan camilan sehat ini cukup mudah, dan 1 porsi Chakalaka ini diberi harga $10. Nah untuk rasa dari chakalaka ini memang paling pas untuk kamu pencinta kuliner pedas, dan rasa dari Chakalaka ini sekilas mirip dengan Kari karena 1 porsi Chakalaka ini dicampur dengan susu kental manis, sehingga memberikan tekstur yang kental pada Chakalaka.