Tag: Kuliner Khas dari Negara di Benua Afrika

Kuliner Khas dari Negara di Benua Afrika yang Eksotis & Lezat

Kuliner Khas dari Negara di Benua Afrika yang Eksotis & Lezat – Afrika tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan makanan khas Afrika yang menggugah selera. Kombinasi unik dari bumbu dan cita rasa alami membuat hidangan-hidangan ini tak terlupakan. Salah satu hidangan yang populer adalah Jollof Rice, nasi merah yang dimasak dengan saus tomat kaya rasa dan bumbu-bumbu tradisional. slot deposit 10 ribu Rasanya yang gurih dan aroma yang menggoda membuatnya menjadi favorit di seluruh Afrika Barat. Tidak ketinggalan, ada pula Injera, sejenis roti asal Ethiopia yang terbuat dari tepung gandum fermentasi. Injera memiliki tekstur yang lembut dan berlapis-lapis, serta memberikan sensasi unik saat disantap bersama hidangan berbumbu seperti Doro Wat (ayam berempah khas Ethiopia).

1. Kapenta dan Sadza dari Zimbabwe.

Kapenta terdiri dari ikan asli Zimbabwe berukuran kecil yang menghuni Danau Tanganyika. Ikan ini lantas digoreng hingga renyah atau bisa juga direbus bersama tomat, bawang dan bubuk kacang tanah lalu disajikan pula bersama sayuran segar. Sedangkan Sadza merupakan jenis bubur jagung.

2. Jollof Rice dari Nigeria.

Jollof Rice merupakan nasi bercitarasa pedas yang dibumbui dengan tomat, bawang, dan merica.

3. Potjiekos dari Afrika Selatan.

Potjiekos terdiri dari aneka rebusan dari berbagai daging dan sayuran dalam sebuah panci.

4. Namibian venison dari Namibia.

Makanan populer dari Namibia ini berbahan baku daging rusa yang diolah bersama aneka rempah.

5. Piri Piri Chicken dari Mozambik.

Piri Piri Chicken diolah dengan aneka rempah kemudian disajikan bersama saus kelapa yang gurih, kacang mete, dan kacang tanah.

6. Chambo with nsima dari Malawi.

Chambo adalah nama salah satu jenis ikan yang ada di Malawi. starlight princess slot online Olahan dari ikan ini umumnya disajikan bersama nsima yang merupakan olahan terbuat dari jagung yang ditumbuk sebagai pengganti nasi.

7. Moamba de Galinha dari Angola.

Moamba de Galinha merupakan ayam yang dimasak pedas dan berminyak yang berasal dari minyak kelapa sawit atau mentega, bawang putih, cabai, dan okra.

8. Nyama na irio dari Kenya.

Hidangan khas dari Kenya ini terdiri dari olahan jagung, bawang, kentang, kacang-kacangan, kemudian disajikan bersama irisan daging panggang.